经营场所租赁期不满1年的

2020-03-12 12:09

此外,还要符合三大条件,即取得具有餐饮服务项目的营业执照,符合食品安全基本条件,经营品种在目录范围内。必要时,备案申请人还要征求村(社区)、周围居民、物业意见。

免责声明:

“微型餐饮备案,审查门槛并未有所降低,毕竟食品安全高于一切。只不过手续简便了,速度加快了。我们会明确告知备案申请人相关政策和条件,尊重申请人意愿。”赵宏祥表示,申请人如需申领食品经营许可证,市场监管部门会按许可证申领条件进行审核把关。

微型餐饮备案不收取任何费用。备案有效期最长不超过1年,经营场所租赁期不满1年的,备案有效期以租赁期为准。

※有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

此外,按照今年1月1日起实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,入网餐饮服务提供者应具有实体经营门店,并依法取得食品经营许可证,不得超范围经营。网络外卖平台应审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息。也就是说,备案的微型餐饮未取得食品经营许可证,是不能入驻网络外卖平台的。

“这些微型餐饮客观存在,作为大众化餐饮消费的业态之一,以接地气的品种、低廉的价格等特点,满足百姓普通消费需求,百姓对其接受度高。”邗江区市场监管局高新区分局局长赵宏祥表示,通过试点微型餐饮备案和监督管理,简化了手续,有助于在加强食品安全风险管控的前提和基础上,进一步释放市场活力、优化营商环境,不断满足消费者多样化就餐需求,确保消费者吃得安全、放心。

说起微型餐饮备案,可能有市民觉得,是不是给无证摊贩或者车库店备案?事实并非如此,根据备案工作方案,微型餐饮是指经营场所固定,且使用面积60平方米及以下,从业人员较少,经营品种风险较低,符合食品安全基本条件的餐饮服务提供者。

微型餐饮提交备案后,符合要求的,将领取微型餐饮备案通知书。备案30个工作日内,市场监管部门开展首次检查,符合备案要求的,发放微型餐饮备案公示卡。微型餐饮应在店堂内设置公示栏,公示备案公示卡、承诺书、健康证和监督检查结果等。市场监管部门每年至少开展一次检查,同时开展专项检查和飞行检查。

在经营品种上,首先要求不经营法律、法规禁止生产经营的食品。如用罂粟壳等非食品原料加工的食品,用回收食品作为原料加工的食品,腐败变质食品,未经检疫肉类,不符合食品安全标准的食品等。

实行备案制的微型餐饮并非什么食物都可以做。备案工作方案明确了备案的微型餐饮在经营品种、经营场所、设备设施,以及餐厨垃圾和餐厨废弃油脂处置、人员培训等方面的要求。

所以,对于非经营性质的门店、违章建筑、存在油烟扰民等影响周边居民正常生活的微型餐饮,以及摊贩,并不属备案范畴。

微型餐饮在我市餐饮行业所占比重并不低。2017年食药安全白皮书显示,截至当年底,全市共有各类餐饮服务单位1.8万多家,其中微型餐馆有5754家,占了近三成。

其次,备案的微型餐饮禁止制售三类食品,包括冷食类、生食类、裱花蛋糕类食品。也就是冷菜、凉拌菜等冷食类食品,裱花蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏等冷加工糕点,生鱼片等生食类食品。

※以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。